Форум журнала "Любо-Дело"

Добро пожаловать!
Текущее время: 28 мар 2024, 23:17

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Ревани.( Манник с пропиткой сиропом.)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2021, 14:35 
Не в сети

Зарегистрирован: 21 сен 2020, 22:38
Сообщений: 101
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
9 раз в 9 сообщениях
Видеорецепт
https://youtu.be/0QARtqZmtV8
======================
Изображение
Манник - это всегда ностальический вкус детства, когда деревья большие, мама молодая и бабушка хлопочет у плиты. А еще, это оччень вкусно, быстро и недорого. Пирог по типу манника, который в Греции называют РЕВАНИ, один из самых популярных , сладких десертов в стране.Кто был- тот обязательно попробовал.Мы перевели для Вас рецепт классического Ревани с греческого.Попробуйте обязательно.
Ревани.( Манник с пропиткой сиропом.)
200гр - манка
2 капсулы ваниль
15гр - разрыхлитель
5 яиц
сок лимона (пол лимона)
СИРОП
сахар- 650 гр.
вода - 550 мл.
1 ст дожка - сок лимона
1 ст ложка растопленнре сливочное масло.
Смешать все сухие ингредиенты.Желтки отделить от белков.Взбить белки до устойчивых пиков.
Отдельно взбить желтки 10-15 минут постепенно вливаясок лимона. Яичную массу постепенно смешать с белковой и осторожно перемешать круговыми движениями.Всыпать сухую манную смесь. Смешивать осторожно, круговыми движениями, чтобы смесь не опала. Выложить на противнь,смазанный маслом и присыпать мукой. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
СИРОП
В кастрюльке смешать составляющие и варить, помешивая на малом огне 8-10 минут. Как только схватится сироп - пропитываем им готовый пирог. Пазрезать на порции - стывшим. Сервировать с мороженым или взбитыми сливками.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Copyright © Aiwan. Kolobok smiles